「皮ふは内臓の鏡」といわれます。このサイトは、家族全員「素肌美人」をめざして、トータルな健康美を提案してまいります。
プロフィール
Author:かぐや姫の手紙
霊峰「富士山」を仰ぎ見るJR富士駅前商店街で、薬屋を開業して100年。
「皮膚・漢方・サプリメントの専門店として地域の元気を応援しています。
自律神経失調にお悩みの方、アトピー・アレルギー・イボでお悩みの方ご来店下さい。
特に、アトピーでお悩みの方には、洗濯用洗剤からスキンケアまで幅広く品揃えをしております。使い続けるほどに、その良さを実感していただける化粧品は、『富士美人シリーズ』と呼ばれ地域逸品ンとしても認定されています。
※『健康情報』などは、店主tasogareが担当。
※『スキンケア情報』などは、fuji・bijinが担当しています。
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大金とノーベル賞を逃したかもしれない、話
先日、静岡のホテル・アソシアで東京医科歯科の藤田紘一郎先生のご講演があったので伺って参りました。
ご専門の寄生虫やウイルス、細菌とアレルギーとの関連を分り易くお話くださいました。
先生が小学生だった頃、1950年代は回虫症の罹患率は60％を越えていましたがアレルギーは皆無でした。1964年の東京オリンピックの頃を境に回虫症は減り、替わってアレルギーがグングン増えました。
私も、気絶する程臭い海人草の煎じ薬と検便の思い出があります。寝坊した朝は面倒なので、庭に落ちている犬の糞をマッチ箱に入れて学校に持っていきましたが、検査はマイナスでした。
衛生状態が悪いと寄生虫症や細菌感染症は増えますが、アレルギー症は減ります。
藤田先生は体長12ｍ程のサナダムシ「キヨミちゃん」をご自身のお腹に飼っていて、どんなに花粉を浴びてもクシャミが出ないことを実証されています。話は変わりますが、マリア・カラスも太り易い体質なので、サナダムシでダイエットした話は有名です。
藤田先生は、サナダムシの排泄物から、分子量20000位のDiAgというタンパクを単離し合成してアレルギーの特効薬を作り出しました。DiAgは宿主の免疫系がサナダムシという異物を発見しないようにする煙幕のような免疫抑制剤です。サナダムシは寄生することでしか生きられませんので、宿主の免疫を抑制することで自らの生存を確保している訳です。
このDiAgは夢のように効きましたから、テキサスのベンチャー企業と創薬にとりかかり、ノーベル賞か？と一時は思ったそうです。しかし、発ガン性がその後見つかり、開発は即座に中止されました。
DiAgはＴｈ1という感染防御するリンパ球の活性を下げ、異物認識能も下げることによって、アレルギーを起こすＴｈ2というリンパ球の活性化を防いでいたので、アレルギーが起きなくなる一方、ガンの発症も防ぐ事ができなくなっていたのです。
DiAgだけを摂るからガン化しますが、サナダムシを丸ごと飲み込めば寄生虫症ではあっても、ガンやアレルギーは発症することがありません。 回虫もサナダムシも私はゴメンですが、
異物としてのある程度 の菌数のバイ菌は大切なんだな、とつくずく思いました。
例えば、普通の大腸菌よりもずっと弱い大腸菌のO-157は、水耕栽培の無菌のカイワレ大根には感染しやすかった。
ウォシュレットについているビデで洗浄しすぎると菌叢（フローラ、菌の組み合わせ）がくずれてトリコモナスになりやすいこと、また、東西に分かれていた頃のドイツでは、公害のひどい、栄養状態と衛生状態の悪い東ドイツの方がアレルギーは少なかったことなども感染症とアレルギーというTh1とＴh2のバランスから考えると納得がいきます。
抗生剤の多用や抗菌グッズの流行は人間をより深い混迷に導いているような気がします。
藤田先生の2人のお嬢さんは2人とも医者をなさっているそうですが、2つのことを守ってアレルギーはどちらのお孫さんにも発症していないそうです。それは、
�／�べ物が床に落ちてもそのまま食べさせる
�⊆蠡�の指を口に入れたりぺろぺろ舐めてもそれを制止しない
この話、信じられますか？
先日、静岡のホテル・アソシアで東京医科歯科の藤田紘一郎先生のご講演があったので伺って参りました。
ご専門の寄生虫やウイルス、細菌とアレルギーとの関連を分り易くお話くださいました。
先生が小学生だった頃、1950年代は回虫症の罹患率は60％を越えていましたがアレルギーは皆無でした。1964年の東京オリンピックの頃を境に回虫症は減り、替わってアレルギーがグングン増えました。
私も、気絶する程臭い海人草の煎じ薬と検便の思い出があります。寝坊した朝は面倒なので、庭に落ちている犬の糞をマッチ箱に入れて学校に持っていきましたが、検査はマイナスでした。
衛生状態が悪いと寄生虫症や細菌感染症は増えますが、アレルギー症は減ります。
藤田先生は体長12ｍ程のサナダムシ「キヨミちゃん」をご自身のお腹に飼っていて、どんなに花粉を浴びてもクシャミが出ないことを実証されています。話は変わりますが、マリア・カラスも太り易い体質なので、サナダムシでダイエットした話は有名です。
藤田先生は、サナダムシの排泄物から、分子量20000位のDiAgというタンパクを単離し合成してアレルギーの特効薬を作り出しました。DiAgは宿主の免疫系がサナダムシという異物を発見しないようにする煙幕のような免疫抑制剤です。サナダムシは寄生することでしか生きられませんので、宿主の免疫を抑制することで自らの生存を確保している訳です。
このDiAgは夢のように効きましたから、テキサスのベンチャー企業と創薬にとりかかり、ノーベル賞か？と一時は思ったそうです。しかし、発ガン性がその後見つかり、開発は即座に中止されました。
DiAgはＴｈ1という感染防御するリンパ球の活性を下げ、異物認識能も下げることによって、アレルギーを起こすＴｈ2というリンパ球の活性化を防いでいたので、アレルギーが起きなくなる一方、ガンの発症も防ぐ事ができなくなっていたのです。
DiAgだけを摂るからガン化しますが、サナダムシを丸ごと飲み込めば寄生虫症ではあっても、ガンやアレルギーは発症することがありません。 回虫もサナダムシも私はゴメンですが、
異物としてのある程度 の菌数のバイ菌は大切なんだな、とつくずく思いました。
例えば、普通の大腸菌よりもずっと弱い大腸菌のO-157は、水耕栽培の無菌のカイワレ大根には感染しやすかった。
ウォシュレットについているビデで洗浄しすぎると菌叢（フローラ、菌の組み合わせ）がくずれてトリコモナスになりやすいこと、また、東西に分かれていた頃のドイツでは、公害のひどい、栄養状態と衛生状態の悪い東ドイツの方がアレルギーは少なかったことなども感染症とアレルギーというTh1とＴh2のバランスから考えると納得がいきます。
抗生剤の多用や抗菌グッズの流行は人間をより深い混迷に導いているような気がします。
藤田先生の2人のお嬢さんは2人とも医者をなさっているそうですが、2つのことを守ってアレルギーはどちらのお孫さんにも発症していないそうです。それは、
�／�べ物が床に落ちてもそのまま食べさせる
�⊆蠡�の指を口に入れたりぺろぺろ舐めてもそれを制止しない
この話、信じられますか？
2月の「楽々市」に若い息吹が！
ブログがご縁で、ステキな方にお目にかかる機会がふえました。
先月から、富士川の雁がね堤で有機野菜を作っている「なないろ畑」のえりさんが出店してくれました。量産はできないけれど、安全で安心な野菜がいただけます。
小規模授産所の「よつば工房」でも、新しいお仲間が増えて、お店も賑やかになってきています。「お赤飯」「草もち」「お正月のお飾り」「牛乳パックの絵手紙用はがき」など。まだまだ名物を作りたいですね。
フランス人マヌーさんのパン屋さん。サッカー選手との噂も。
おいしいパンを焼いて、地域の人に喜ばれています。最近では遠くからのお客様も多いですね。
何と、そのフランス人のマヌーさんが、当店の「駿河ルビー丼」のファンなんです。
きっかけは、マヌーさんのマンションの隣の奥さん（当店のお得意様）が、「ルビー丼」を一つ差し上げた事から・・・
清水の末廣寿司のご主人、フランス人のマヌーさんからもお墨付きをおただきました。デトックス丼の「ルビー丼」をもっと広めなくては！！
勿論マヌーさんのパンの宣伝も！！
かわいい奥さんが、おいしいパンを袋に詰めてくれます。姉妹の様な若々しいお母様もお手伝い。ご家族で力を合わせてパンを焼いています。気持ちの良い風景です。
お昼前には、もうほとんど売り切れでした。最近「楽々市」にも出店しています。
マヌーさんのお店です。
今日は、ブログ「富士を見上げながら」のたなけーさんが来て下さいました。
公共交通の事・・・特にスイカなどの「電子マネー」や「おサイフ携帯」がバスやJR、駅中、駅周辺の商店やコンビニなどで使え、さらにポイントもゲットできるシステムができたらいいですね・・・そんな話をしていました。そうすればもっと利用者も増えるのでは？
以前から、商工会議所等に提案してきた問題なので、たなけーさんのような若い方の貴重な意見がありがたいと思いました。
富士をこよなく愛するたなけーさん！私も、富士山と愛鷹山に抱かれた、水清きこの地が大好きです。
ブログがご縁で、ステキな方にお目にかかる機会がふえました。
先月から、富士川の雁がね堤で有機野菜を作っている「なないろ畑」のえりさんが出店してくれました。量産はできないけれど、安全で安心な野菜がいただけます。
小規模授産所の「よつば工房」でも、新しいお仲間が増えて、お店も賑やかになってきています。「お赤飯」「草もち」「お正月のお飾り」「牛乳パックの絵手紙用はがき」など。まだまだ名物を作りたいですね。
フランス人マヌーさんのパン屋さん。サッカー選手との噂も。
おいしいパンを焼いて、地域の人に喜ばれています。最近では遠くからのお客様も多いですね。
何と、そのフランス人のマヌーさんが、当店の「駿河ルビー丼」のファンなんです。
きっかけは、マヌーさんのマンションの隣の奥さん（当店のお得意様）が、「ルビー丼」を一つ差し上げた事から・・・
清水の末廣寿司のご主人、フランス人のマヌーさんからもお墨付きをおただきました。デトックス丼の「ルビー丼」をもっと広めなくては！！
勿論マヌーさんのパンの宣伝も！！
かわいい奥さんが、おいしいパンを袋に詰めてくれます。姉妹の様な若々しいお母様もお手伝い。ご家族で力を合わせてパンを焼いています。気持ちの良い風景です。
お昼前には、もうほとんど売り切れでした。最近「楽々市」にも出店しています。
マヌーさんのお店です。
今日は、ブログ「富士を見上げながら」のたなけーさんが来て下さいました。
公共交通の事・・・特にスイカなどの「電子マネー」や「おサイフ携帯」がバスやJR、駅中、駅周辺の商店やコンビニなどで使え、さらにポイントもゲットできるシステムができたらいいですね・・・そんな話をしていました。そうすればもっと利用者も増えるのでは？
以前から、商工会議所等に提案してきた問題なので、たなけーさんのような若い方の貴重な意見がありがたいと思いました。
富士をこよなく愛するたなけーさん！私も、富士山と愛鷹山に抱かれた、水清きこの地が大好きです。
あるある大辞典も全部が悪い訳ではないですね。
あるある流小顔になる方法をフェイシャルローラーで！
ハリウッド化粧品 ￥3,150(税込み）
むくみは主にリンパの流れが滞るのが原因です。テレビ「あるある大辞典」でペットボトルを利用した
むくみや二重あご解消法を紹介していました。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
小顔になるために「フェイシャルローラー」をおすすめする訳
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
「あるある流」ですとペットボトルでお顔をこする事になります。
摩擦すると熱が発生しますよね。それに何となく清潔さから見ても抵抗ありませんか？
お顔に当てる道具ですから、多少擦っても熱が発生せず、ある程度圧力が一定に保てる道具の方がいいですよね。
ご安心下さい。昔からあるのです。こんな優れものの道具が。
お顔のマッサージ、首筋のマッサージに毎日3分御使用になるだけで、若返ります。その際,お顔や首筋に保湿ジェル「富士美人」（アピットジェル）を2滴ほどのばしてから、マッサージして下さいね。お肌の潤いが全然違います。
顔むくみ・二重あご解消美顔法
♪メイ・ウシヤマ ハリウッド化粧品のフェイシャルローラーで、顔むくみや、二重あご、垂れ下がった頬の筋力アップを♪
■ご使用法
１）首の後ろ（耳下腺）にある唾液腺をローラーで軽くマッサージ。自律神経を刺激し、血行を促進し、唾液の分泌を促します。その結果、血液の中へ入るホルモンの量も多くなるので、女性も男性もともに健康で若々しく活動できます。（耳の後ろから↓方向に少し力を入れて）
２）鎖骨の下（リンパ管が集まる）も大切なマッサージポイントです。
３）顔は中心から外側へゆっくり少し圧力をかけてころがします。首筋は下から上の方向でころがします。
４）垂れ下がってくる頬は、お口の周りを下から上の方向でリフトアップ。
５）肩、ふくらはぎ、太もも（セルライトを取り除く効果！足の付け根にあるリンパ節に向かってコロコロころがしながらマッサージ）や体中どこでもマッサージOK。
６）毎日笑って過ごすのが、最高のお顔筋トレである事もお忘れなく！
★お顔のマッサージ法★
ご購入は「望月しょうせいどう」ネットショップで
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「あるある流 二重アゴ解消エクササイズ」・・・ご参考までに
〜顔が大きくなる・二重アゴの原因〜
★アゴ→あごの二種類の筋肉の衰えと、リンパの停滞
★頬→ブッカルファット（頬の脂肪）の垂れ下がり
＜リンパの流れを解消＞
準備運動
●鎖骨の下に沿って、やさしくマッサージ
●耳をつまんで、30秒ほどほぐす
１．ペットボトル（フェイシャルローラー）の丸い部分で、目の上から耳へ。目の下からも耳に向かって、左右それぞれ一回づつ押し出す。（痛くない程度に）
２．下アゴから、頬、耳へと左右それぞれ一回づつ押しだす。
３．首筋を上から下へと左右それぞれ一回づつ押し出す。
★3セットを一日三回、ゆっくりと行う
＜アゴの筋肉を鍛えて、たるみを取るトレーニング＞
１． 首筋が垂直になるまで上を向き、下アゴを大きく開く。
（顎二腹筋を鍛える）
２． 舌をまっすぐ上に向けて伸ばし、5秒間キープ。
（顎舌骨筋を刺激する）
３． まっすぐ舌を伸ばした状態で、大きく3回舌を回す。
（アゴ全体の筋肉を鍛える）
＜表情筋を鍛えて、頬の脂肪を元に戻す＞
500mlの空のペットボトルを用意する
１．ペットボトルの頭を口に入れ、上下左右、斜めの八方向に唇を押し出す。その時、唇は、それを押し返すようにして負荷をかける。（3回）
２．ペットボトルの中の空気を頬がへこむ程5秒かけて吸い込み、5秒かけて口の中の空気をペットボトルに吐き出す。
（頬の筋肉を意識して使うのがコツ）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の夕方、雨が上がりの富士山が顔を出しました。キレイ！
思わず愛用の自転車に飛び乗り、潤井川まで猛スピード。土手の手前でパチリ！自転車から降りればいいのにまたがったままで撮っていて、ひっくり返ってしまいました（笑）前から来るウォーキングのおばさんに笑われてしまいました・・・
土手には、カメラマンが二人。残念ながら雲がかかって見えなくなってしまいました。
富士山は永遠のアイドルですね。そういえば今日は富士山の日でした。
あるある流小顔になる方法をフェイシャルローラーで！
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むくみは主にリンパの流れが滞るのが原因です。テレビ「あるある大辞典」でペットボトルを利用した
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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摩擦すると熱が発生しますよね。それに何となく清潔さから見ても抵抗ありませんか？
お顔に当てる道具ですから、多少擦っても熱が発生せず、ある程度圧力が一定に保てる道具の方がいいですよね。
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顔むくみ・二重あご解消美顔法
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■ご使用法
１）首の後ろ（耳下腺）にある唾液腺をローラーで軽くマッサージ。自律神経を刺激し、血行を促進し、唾液の分泌を促します。その結果、血液の中へ入るホルモンの量も多くなるので、女性も男性もともに健康で若々しく活動できます。（耳の後ろから↓方向に少し力を入れて）
２）鎖骨の下（リンパ管が集まる）も大切なマッサージポイントです。
３）顔は中心から外側へゆっくり少し圧力をかけてころがします。首筋は下から上の方向でころがします。
４）垂れ下がってくる頬は、お口の周りを下から上の方向でリフトアップ。
５）肩、ふくらはぎ、太もも（セルライトを取り除く効果！足の付け根にあるリンパ節に向かってコロコロころがしながらマッサージ）や体中どこでもマッサージOK。
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〜顔が大きくなる・二重アゴの原因〜
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●耳をつまんで、30秒ほどほぐす
１．ペットボトル（フェイシャルローラー）の丸い部分で、目の上から耳へ。目の下からも耳に向かって、左右それぞれ一回づつ押し出す。（痛くない程度に）
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３．首筋を上から下へと左右それぞれ一回づつ押し出す。
★3セットを一日三回、ゆっくりと行う
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１． 首筋が垂直になるまで上を向き、下アゴを大きく開く。
（顎二腹筋を鍛える）
２． 舌をまっすぐ上に向けて伸ばし、5秒間キープ。
（顎舌骨筋を刺激する）
３． まっすぐ舌を伸ばした状態で、大きく3回舌を回す。
（アゴ全体の筋肉を鍛える）
＜表情筋を鍛えて、頬の脂肪を元に戻す＞
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２．ペットボトルの中の空気を頬がへこむ程5秒かけて吸い込み、5秒かけて口の中の空気をペットボトルに吐き出す。
（頬の筋肉を意識して使うのがコツ）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の夕方、雨が上がりの富士山が顔を出しました。キレイ！
思わず愛用の自転車に飛び乗り、潤井川まで猛スピード。土手の手前でパチリ！自転車から降りればいいのにまたがったままで撮っていて、ひっくり返ってしまいました（笑）前から来るウォーキングのおばさんに笑われてしまいました・・・
土手には、カメラマンが二人。残念ながら雲がかかって見えなくなってしまいました。
富士山は永遠のアイドルですね。そういえば今日は富士山の日でした。
柳沢伯夫大臣は、初期マルクスを読んでおくべきだった！
マルクスの「経済学・哲学草稿」は1932年頃、その存在が明らかにされましたが、翻訳が出たのは無論、戦後になってからでした。その頃、柳沢氏はエンゲルスの「空想より科学へ」の中の「資本主義の下において労働者は必ず貧困に陥る」という言葉に出会って絶対的窮乏化説に見切りをつけます。その経済学・哲学草稿の中に、読んでおけば良かったのに、と思わせるような処があったので、少し長いですが引用してみます。
「第三草稿・私有財産と共産主義」
「人間の人間に対する直接的な、自然的な、必然的な関係は、男性の女性に対する関係である。
この自然的な類関係の中では、人間の自然に対する関係は、直接に人間の人間に対する関係であり、同様に、人間に対する人間の関係は、直接に人間の自然に対する関係、すなわち人間自身の自然規定である。
したがってこの関係の中には、人間にとってどの程度まで人間的本質が自然となったか、あるいは自然が人間の人間的本質となったかが、感性的に、すなわち直感的な事実にまで還元されて、現れる。
それゆえ、この関係から、人間の全文化的段階を判断する事ができる。この関係の性質から、どの程度まで人間が類的存在として、人間として自分となり、また自分を理解したかが結論されるのである。男性の女性に対する関係は、人間の人間に対するもっとも自然的な関係である。」
このところの暖かさで、富士山は雲に覆われてしまうか、霞んでしまいます。
満開の梅の花。いつの間にか季節が移り変わっていきます。
マルクスの「経済学・哲学草稿」は1932年頃、その存在が明らかにされましたが、翻訳が出たのは無論、戦後になってからでした。その頃、柳沢氏はエンゲルスの「空想より科学へ」の中の「資本主義の下において労働者は必ず貧困に陥る」という言葉に出会って絶対的窮乏化説に見切りをつけます。その経済学・哲学草稿の中に、読んでおけば良かったのに、と思わせるような処があったので、少し長いですが引用してみます。
「第三草稿・私有財産と共産主義」
「人間の人間に対する直接的な、自然的な、必然的な関係は、男性の女性に対する関係である。
この自然的な類関係の中では、人間の自然に対する関係は、直接に人間の人間に対する関係であり、同様に、人間に対する人間の関係は、直接に人間の自然に対する関係、すなわち人間自身の自然規定である。
したがってこの関係の中には、人間にとってどの程度まで人間的本質が自然となったか、あるいは自然が人間の人間的本質となったかが、感性的に、すなわち直感的な事実にまで還元されて、現れる。
それゆえ、この関係から、人間の全文化的段階を判断する事ができる。この関係の性質から、どの程度まで人間が類的存在として、人間として自分となり、また自分を理解したかが結論されるのである。男性の女性に対する関係は、人間の人間に対するもっとも自然的な関係である。」
このところの暖かさで、富士山は雲に覆われてしまうか、霞んでしまいます。
満開の梅の花。いつの間にか季節が移り変わっていきます。
「お肌の学校」で「美肌スープ」
今回は、玄米スープ。（煎汁）
辰巳芳子著「あなたのために〜いのちを支えるスープ」の中で、いの一番に紹介されているスープが、この玄米スープです。
「玄米スープ」
・・・「いろいろなスープをいただいたけれど、あなたの、あのスープがいちばんおいしかった」
「兄が最期まで、これを喜んで・・・・」
これらは、贅沢な味をさんざん知りつくした方方の言葉。105歳で亡くなられた著名な芸術家の最晩年も、これを含む、煎汁の類をお孫さまが用意され、それで支えられた。
高齢、病弱以外にも、激務、学究の方、乳幼児などに湯茶代わりにすすめるのは愛であろう。
辰巳芳子著「あなたのために〜いのちを支えるスープ」より
そんな玄米スープを作ってみました。
あなたのために！そんな気持ちで作りました。お客様は、香ばしい香りと、ふくよかな味、温かなスープを召し上がっていただくと、ス〜っと汗ばんで！
スープから始まる「お肌の学校」。気持ちも癒されて、ますますキレイ！ご希望の方には、スープのレシピを差し上げております。
■材料
無農薬、有機栽培の玄米をいったもの・・・80g（約1/2カップ）
天然昆布・・・・・・・・・・・・・・・・5cm角2〜3枚
梅干（無農薬、有機栽培のもの）・・・・・1個（種なら3個）
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5カップ
■玄米をいる
玄米は洗って、6時間ぐらい、ざるに上げておく。いる鍋は、厚手で油気のない平鍋が最適。（私は、新しいテフロンのフライパンを使いました。）鍋を中温でしっかり熱したら、火力は全開を10とすれば、4または3に落とす。ここに玄米を入れ、木しゃもじで万遍なく混ぜる。（上の写真）
洗って水分を含んでいるから、おいおい米に花が咲く。（写真で白い花が咲いています）
ピチッピチッという心地よい音もするはず。この音を聞き、香ばしい香りに包まれつつ、全体が小麦色ていどになるまでにいる。きつね色では、成分がこわれるように思う。
■ほうろうのポットにいり玄米、昆布、梅干し、水を入れ、火にかける。煮立つまでは中火、煮立ったら、ポットのふたを少々ずらし、ふつふつ煮立つ程度に火を落とし、30分ほど炊く。
炊き出す限界の見極めは、煎汁の味にもまして、炊き出している玄米を味わうとよくわかる。味が残りすぎていれば、煮出し不足である。
エキスが良く出たところで、こす。
このエキスを温めた別のポットに移してすすめる。煎じたてに勝るものはない。とはいえ、温め直し、冷やして飲むことを禁じるわけではない。
手術後の弱った体、水がむせて飲めなかったり・・・体は、水分を欲しがっているのに喉を通らない時、玄米スープや米でとろみをつけたスープは、どれ程気持ちが休まるだろうか。
友人のご主人の入院や、身内の入院を契機に、スープを作ってみようと思います。今朝は、早速玄米をいり、玄米スープを作りました。
どうか、このスープが「食べつかせ」のスタートになってくれますように・・・
＊食べつかせるとは、「食べられる状態であるのに、食べれば回復が早いはずなのに、食欲がきっかけをつかめず、宙をまさぐっているような人。この人の気の先をつかんで、好みのものを与え、食欲の焦点をつくってあげることをいう」と、辰巳さんは説明しています。
今回は、玄米スープ。（煎汁）
辰巳芳子著「あなたのために〜いのちを支えるスープ」の中で、いの一番に紹介されているスープが、この玄米スープです。
「玄米スープ」
・・・「いろいろなスープをいただいたけれど、あなたの、あのスープがいちばんおいしかった」
「兄が最期まで、これを喜んで・・・・」
これらは、贅沢な味をさんざん知りつくした方方の言葉。105歳で亡くなられた著名な芸術家の最晩年も、これを含む、煎汁の類をお孫さまが用意され、それで支えられた。
高齢、病弱以外にも、激務、学究の方、乳幼児などに湯茶代わりにすすめるのは愛であろう。
辰巳芳子著「あなたのために〜いのちを支えるスープ」より
そんな玄米スープを作ってみました。
あなたのために！そんな気持ちで作りました。お客様は、香ばしい香りと、ふくよかな味、温かなスープを召し上がっていただくと、ス〜っと汗ばんで！
スープから始まる「お肌の学校」。気持ちも癒されて、ますますキレイ！ご希望の方には、スープのレシピを差し上げております。
■材料
無農薬、有機栽培の玄米をいったもの・・・80g（約1/2カップ）
天然昆布・・・・・・・・・・・・・・・・5cm角2〜3枚
梅干（無農薬、有機栽培のもの）・・・・・1個（種なら3個）
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5カップ
■玄米をいる
玄米は洗って、6時間ぐらい、ざるに上げておく。いる鍋は、厚手で油気のない平鍋が最適。（私は、新しいテフロンのフライパンを使いました。）鍋を中温でしっかり熱したら、火力は全開を10とすれば、4または3に落とす。ここに玄米を入れ、木しゃもじで万遍なく混ぜる。（上の写真）
洗って水分を含んでいるから、おいおい米に花が咲く。（写真で白い花が咲いています）
ピチッピチッという心地よい音もするはず。この音を聞き、香ばしい香りに包まれつつ、全体が小麦色ていどになるまでにいる。きつね色では、成分がこわれるように思う。
■ほうろうのポットにいり玄米、昆布、梅干し、水を入れ、火にかける。煮立つまでは中火、煮立ったら、ポットのふたを少々ずらし、ふつふつ煮立つ程度に火を落とし、30分ほど炊く。
炊き出す限界の見極めは、煎汁の味にもまして、炊き出している玄米を味わうとよくわかる。味が残りすぎていれば、煮出し不足である。
エキスが良く出たところで、こす。
このエキスを温めた別のポットに移してすすめる。煎じたてに勝るものはない。とはいえ、温め直し、冷やして飲むことを禁じるわけではない。
手術後の弱った体、水がむせて飲めなかったり・・・体は、水分を欲しがっているのに喉を通らない時、玄米スープや米でとろみをつけたスープは、どれ程気持ちが休まるだろうか。
友人のご主人の入院や、身内の入院を契機に、スープを作ってみようと思います。今朝は、早速玄米をいり、玄米スープを作りました。
どうか、このスープが「食べつかせ」のスタートになってくれますように・・・
＊食べつかせるとは、「食べられる状態であるのに、食べれば回復が早いはずなのに、食欲がきっかけをつかめず、宙をまさぐっているような人。この人の気の先をつかんで、好みのものを与え、食欲の焦点をつくってあげることをいう」と、辰巳さんは説明しています。
バランスの取れた食事はすべての基本です！
日本循環器学会が2001年に、「虚血性心疾患の1次予防ガイドライン-喫煙・運動・栄養について」というタイトルで公表した目安は、心臓病のリスク低下の為だけでなくバランスのとれた食事のガイドラインにもなっています。
食物には1次機能（栄養機能）、2次機能（味覚機能）、3次機能（体調調節）の3つの機能があります。
この3次機能には、代謝調節、生体防御、疾病予防、疾病回復、老化防止などに関わりますので、生活習慣病予防の一次ケアとして研究が盛んになっています。
以下に掲げますので、ご参考になさっては如何でしょうか。
（喫煙） 完全な禁煙、受動喫煙も回避。
（運動） 中程度の運動を週3〜4回、1日30分以上。できれば毎日。
（栄養）
◎糖質エネルギー比を50％以上に。（主食＝穀物を50%以上）
◎脂肪エネルギー比を20〜25％ Ｓ：Ｍ：Ｐ＝3：4：3 ←油脂のバランスが大事！
Ｓ：飽和脂肪酸、パルミチン酸、ステアリン酸など常温で固体 （バター・ラード等）
Ｍ：1価不飽和脂肪酸、オリブ油などのオレイン酸、人間も合成できるので必須脂肪酸ではない。抗酸化力も無いが自分も酸化されにくい。
加熱して使うのに適した油脂。オリブ油やキャノーラ油など。
Ｐ：多価不飽和脂肪酸（ｎ-6+ｎ-3）
多価不飽和脂肪酸摂取バランスに注意 ｎ-6：ｎ-3＝4：1または3：1に
ｎ-6：多価不飽和脂肪酸、末端から6番目に不飽和結合、生体内で合成できない必須脂肪酸。
リノール酸など、血清脂質低下作用があるがロイコトリエンやプロスタグランジにまで代謝されるので、摂りすぎると炎症性疾患やアレルギーを引き起こす。コーン油、大豆油、ヒマワリ油、紅花油（サフラワー）は要注意。
ｎ-3：多価不飽和脂肪酸末端から3番目に不飽和結合、必須脂肪酸。
αーリノレン酸→エイコペンタエン酸（EPA)→ドコサヘキサエン酸（DHA)と代謝される。抗血液凝固作用、中性脂肪低下作用など。
海草、シソの実、魚介油、亜麻仁油に含まれるが加熱に弱いので生で摂ること
◎食物繊維を充分に摂取 20〜25ｇ/日
◎食塩は10ｇ/日未満。高血圧時には7ｇ未満に。
◎抗酸化物質を摂取 VE,VC,カロテノイド、ポリフェノール、ホモシステインを減らす 葉酸、VB2,VB6,VB12を摂取。ホモシステインはタンパクが代謝される過程で出来て しまう動脈硬化因子、 VBグループで除去できる
◎ミネラルを過不足なく摂取：カルシウム、カリウム、マグネシウム、セレン
◎（注意）サラダオイルは溶剤で抽出したｎ-6系のコーン油、大豆油がブレンドされていて、トランス脂肪酸も含まれるので摂らない方が良いかもしれません。
娘からバレンタインチョコが届きました。
毎年、白金の「Chocolalier Erica」のマ・ボンヌ。 ナッツとマシュマロの入ったミルクチョコレート。700gもあるこのチョコ。一年に一回の事なので、少しずついただくことにしよう。一ヶ月ぐらいは楽しめそうな気がする！
日本循環器学会が2001年に、「虚血性心疾患の1次予防ガイドライン-喫煙・運動・栄養について」というタイトルで公表した目安は、心臓病のリスク低下の為だけでなくバランスのとれた食事のガイドラインにもなっています。
食物には1次機能（栄養機能）、2次機能（味覚機能）、3次機能（体調調節）の3つの機能があります。
この3次機能には、代謝調節、生体防御、疾病予防、疾病回復、老化防止などに関わりますので、生活習慣病予防の一次ケアとして研究が盛んになっています。
以下に掲げますので、ご参考になさっては如何でしょうか。
（喫煙） 完全な禁煙、受動喫煙も回避。
（運動） 中程度の運動を週3〜4回、1日30分以上。できれば毎日。
（栄養）
◎糖質エネルギー比を50％以上に。（主食＝穀物を50%以上）
◎脂肪エネルギー比を20〜25％ Ｓ：Ｍ：Ｐ＝3：4：3 ←油脂のバランスが大事！
Ｓ：飽和脂肪酸、パルミチン酸、ステアリン酸など常温で固体 （バター・ラード等）
Ｍ：1価不飽和脂肪酸、オリブ油などのオレイン酸、人間も合成できるので必須脂肪酸ではない。抗酸化力も無いが自分も酸化されにくい。
加熱して使うのに適した油脂。オリブ油やキャノーラ油など。
Ｐ：多価不飽和脂肪酸（ｎ-6+ｎ-3）
多価不飽和脂肪酸摂取バランスに注意 ｎ-6：ｎ-3＝4：1または3：1に
ｎ-6：多価不飽和脂肪酸、末端から6番目に不飽和結合、生体内で合成できない必須脂肪酸。
リノール酸など、血清脂質低下作用があるがロイコトリエンやプロスタグランジにまで代謝されるので、摂りすぎると炎症性疾患やアレルギーを引き起こす。コーン油、大豆油、ヒマワリ油、紅花油（サフラワー）は要注意。
ｎ-3：多価不飽和脂肪酸末端から3番目に不飽和結合、必須脂肪酸。
αーリノレン酸→エイコペンタエン酸（EPA)→ドコサヘキサエン酸（DHA)と代謝される。抗血液凝固作用、中性脂肪低下作用など。
海草、シソの実、魚介油、亜麻仁油に含まれるが加熱に弱いので生で摂ること
◎食物繊維を充分に摂取 20〜25ｇ/日
◎食塩は10ｇ/日未満。高血圧時には7ｇ未満に。
◎抗酸化物質を摂取 VE,VC,カロテノイド、ポリフェノール、ホモシステインを減らす 葉酸、VB2,VB6,VB12を摂取。ホモシステインはタンパクが代謝される過程で出来て しまう動脈硬化因子、 VBグループで除去できる
◎ミネラルを過不足なく摂取：カルシウム、カリウム、マグネシウム、セレン
◎（注意）サラダオイルは溶剤で抽出したｎ-6系のコーン油、大豆油がブレンドされていて、トランス脂肪酸も含まれるので摂らない方が良いかもしれません。
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アンチエイジングを目指して！
新世代ファンデーションが新発売になりました！
ホワイトリリー アンジェラ・エッセンスファンデーション
お肌を守り、潤す、美容液ファンデーションです。 全5色 各￥6,300円（税込み）
■主成分
アルジレリン・・・・・表情ジワを改善し、肌老化に対抗！
ヒアルロン酸・・・・・お肌に保水・保湿効果を！
オタネニンジンン・・・紫外線による細胞膜のダメージを抑制。
コラーゲンを産生促進作用により、広がりやすい毛穴をケアし、
お肌に張りをもたらす！
リピジュア（リン脂質ポリマー）・・・外的刺激からお肌を守り、乾燥を防ぐ！
■表情ジワを目立たなくする、新成分アルジルリン配合
アルジルリン（アルジレリン）成分名ヘキサペプチド-3は、6個のアミノ酸が結合した物質で表情じわを改善する化粧品成分として欧米を中心に人気が高まっています。
表情じわは、繰り返される表情変化によっておこるしわのことで目元、口元、額、眉間などに良く見られます。老化と共に気になる現象で、シワ・シミの悩みは深刻です。原因は、多くは加齢と紫外線によります。 皮膚内部の変化を見ると、内側へ皮膚を引っ張る筋肉の緊張によっておこり神経伝達物質の過剰な分泌が影響していると考えられています。アルジルリンには、表情じわの原因である神経伝達物質の過剰な分泌を抑える働きがあり筋肉の緊張を緩和し表情じわを改善してくれるという効果があると言われています。
この効果は、美容整形としてプチ整形で人気のあるボトックス注射と同じ効果があるためアルジルリンが入っている化粧品のことは、『塗るボトックス』とも呼ばれています。
■肌のバリア機能を強化し、浸透＆潤いケアを実現してくれるリピジュアを配合
リピジュアは細胞膜の主成分「リン脂質」に類似した構造を持つ成分です。（以前にもアトピーのスキンケアでリピジュアをご紹介したことがあります）
「もう一枚の皮膚」といわれ、優れた保湿力により水分の蒸発を防ぎ、外界の刺激から肌を守ります。
もともと火傷やケガなどで傷ついた皮膚を補うために医療用に開発された人工皮膚の原材料で、人の皮膚にとてもなじみやすく、非常に高い生体適合性を持っています。
■上記の美容液成分をバランス良く配合し、顔料も非常に工夫されています。
ファンデーションの白浮きを防止するために、酸化チタンを核としてその周りに赤い顔料をコーティングて、さらにその粒子を再度顔料でコーティング。
これで汗や皮脂によるくすみを防止し、長時間キレイな肌色をキープしてくれます。
またソフトフォーカス効果を出すために、薄い雲母（マイカ）を微粒子コートパウダーがくるんでいます。紫外線を乱反射させて、お肌にツヤ感を与え、ヴェールをかけたようにきれいに見せる効果があります。
★いい時代になりました。
いつまでも健康で若々しく、実年齢より5〜10歳位若く見えたらしあわせ！
ファンデーションも進化しています！！
今回、サンプルをご用意いたしました。
数に限りがございますが、ご希望の方は御連絡下さいませ。
先着、20名様にお送りいたします。お気軽に「望月しょうせいどう」まで。（お問い合わせ・ご相談と書かれているスペースに「サンプル希望」とお書き下さい）
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ヒアルロン酸・・・・・お肌に保水・保湿効果を！
オタネニンジンン・・・紫外線による細胞膜のダメージを抑制。
コラーゲンを産生促進作用により、広がりやすい毛穴をケアし、
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■表情ジワを目立たなくする、新成分アルジルリン配合
アルジルリン（アルジレリン）成分名ヘキサペプチド-3は、6個のアミノ酸が結合した物質で表情じわを改善する化粧品成分として欧米を中心に人気が高まっています。
表情じわは、繰り返される表情変化によっておこるしわのことで目元、口元、額、眉間などに良く見られます。老化と共に気になる現象で、シワ・シミの悩みは深刻です。原因は、多くは加齢と紫外線によります。 皮膚内部の変化を見ると、内側へ皮膚を引っ張る筋肉の緊張によっておこり神経伝達物質の過剰な分泌が影響していると考えられています。アルジルリンには、表情じわの原因である神経伝達物質の過剰な分泌を抑える働きがあり筋肉の緊張を緩和し表情じわを改善してくれるという効果があると言われています。
この効果は、美容整形としてプチ整形で人気のあるボトックス注射と同じ効果があるためアルジルリンが入っている化粧品のことは、『塗るボトックス』とも呼ばれています。
■肌のバリア機能を強化し、浸透＆潤いケアを実現してくれるリピジュアを配合
リピジュアは細胞膜の主成分「リン脂質」に類似した構造を持つ成分です。（以前にもアトピーのスキンケアでリピジュアをご紹介したことがあります）
「もう一枚の皮膚」といわれ、優れた保湿力により水分の蒸発を防ぎ、外界の刺激から肌を守ります。
もともと火傷やケガなどで傷ついた皮膚を補うために医療用に開発された人工皮膚の原材料で、人の皮膚にとてもなじみやすく、非常に高い生体適合性を持っています。
■上記の美容液成分をバランス良く配合し、顔料も非常に工夫されています。
ファンデーションの白浮きを防止するために、酸化チタンを核としてその周りに赤い顔料をコーティングて、さらにその粒子を再度顔料でコーティング。
これで汗や皮脂によるくすみを防止し、長時間キレイな肌色をキープしてくれます。
またソフトフォーカス効果を出すために、薄い雲母（マイカ）を微粒子コートパウダーがくるんでいます。紫外線を乱反射させて、お肌にツヤ感を与え、ヴェールをかけたようにきれいに見せる効果があります。
★いい時代になりました。
いつまでも健康で若々しく、実年齢より5〜10歳位若く見えたらしあわせ！
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先着、20名様にお送りいたします。お気軽に「望月しょうせいどう」まで。（お問い合わせ・ご相談と書かれているスペースに「サンプル希望」とお書き下さい）
ナベゾ画伯が肝臓ガンで亡くなりました、享年57歳。
2月7日の日経新聞朝刊に、イラストレーター渡辺和博氏の訃報が載っていました。
趣味性の高い事をエンスージアズムから「エンスー」と称して、「エンスーなシフトノブ」「エンスーなうどん」など、才気ある洒脱な表現で笑わせてくれた人です。
あるいはマル金、マルビ、金魂巻といった方が通りがいいかも知れません。死因は肝臓ガンでまだ56歳でした。輸血など血液を介したウイルス性の感染症からか、喫煙か、飲酒など食習慣によるものなのかはこの記事だけでは分りません。けれど、禁煙や飲酒、食事の節制によってガンのリスクはある程度下げられる事も良く知られた事実です。
また、厚生労働省の公表資料によりますと18年度（2005年6月1日〜2006年6月30日）の高度先進医療費の総額は約37億円、うち32億円が、がん関連の治療費でした。約86％がガン治療費が占めていることになります。これは高度先進医療費の話ですが、一般的な死因の統計でもガンは死因の第一位で、年間死亡者数およそ100万人のうちガンによる死亡者数は30万人で、圧倒的です。
前便で、今生きているわれわれ総ての人間は飢えのサバイバルで生き残った「エリート」だと書きました。この飢えに強いということは裏返せば「過食」になりやすいということを意味しています。
少なくとも大腸ガン、乳ガン,前立腺ガンは肥満や高脂血症と正の相関関係があります。
われわれがもっと肉や脂肪の摂取を減らして穀物や野菜を多く摂り、低ナトリウムの和食と禁煙、節酒を目指せばガンの発症は半減すると言います。食事を和食にするだけでも、食料自給率はぐんと良くなります。これは健康だけでなく食料安保上も必要な事ではないでしょうか。
ちょっとご馳走。生桜えびのかき揚げがメインのキンピラや煮豆等が並んだ、我が家の食卓。
ボジョーレをいただいた頃の映像です。
2月7日の日経新聞朝刊に、イラストレーター渡辺和博氏の訃報が載っていました。
趣味性の高い事をエンスージアズムから「エンスー」と称して、「エンスーなシフトノブ」「エンスーなうどん」など、才気ある洒脱な表現で笑わせてくれた人です。
あるいはマル金、マルビ、金魂巻といった方が通りがいいかも知れません。死因は肝臓ガンでまだ56歳でした。輸血など血液を介したウイルス性の感染症からか、喫煙か、飲酒など食習慣によるものなのかはこの記事だけでは分りません。けれど、禁煙や飲酒、食事の節制によってガンのリスクはある程度下げられる事も良く知られた事実です。
また、厚生労働省の公表資料によりますと18年度（2005年6月1日〜2006年6月30日）の高度先進医療費の総額は約37億円、うち32億円が、がん関連の治療費でした。約86％がガン治療費が占めていることになります。これは高度先進医療費の話ですが、一般的な死因の統計でもガンは死因の第一位で、年間死亡者数およそ100万人のうちガンによる死亡者数は30万人で、圧倒的です。
前便で、今生きているわれわれ総ての人間は飢えのサバイバルで生き残った「エリート」だと書きました。この飢えに強いということは裏返せば「過食」になりやすいということを意味しています。
少なくとも大腸ガン、乳ガン,前立腺ガンは肥満や高脂血症と正の相関関係があります。
われわれがもっと肉や脂肪の摂取を減らして穀物や野菜を多く摂り、低ナトリウムの和食と禁煙、節酒を目指せばガンの発症は半減すると言います。食事を和食にするだけでも、食料自給率はぐんと良くなります。これは健康だけでなく食料安保上も必要な事ではないでしょうか。
ちょっとご馳走。生桜えびのかき揚げがメインのキンピラや煮豆等が並んだ、我が家の食卓。
ボジョーレをいただいた頃の映像です。
三島宿初笑い！「地口行灯」(じくちあんどん）見学
「地口」（じくち）とは、江戸の言葉遊び。今の言葉で言うと駄洒落でしょうか。
良く知られたことわざや、芝居の口上などに、同音または発生音の似通った別の言葉をあてて、違った意味に置き換える言葉遊びだそうです。
三島の中心市街地や、駅前などに地口に合った戯画が描かれ、5日までロウソクの火を灯されます。最終日に行って来ました。
街中「地口行灯」だらけ！何と370ヶ点灯してあるそうです。
おばあさんとお孫さんが連れ立って見学されていました。お孫さんは、熱心にメモを取りながら歩いていました。私どもも一緒に歩いてメイン会場の三石神社へ着きました。
三島駅から「歩いて・立ち止まって・笑って」を繰り返しながら、結構時間がかかりました。小さめの画像は、クリックして楽しんで下さい。
新潟県からの応募のようです。
兵庫県から。絵がかわいい！
三島本町通り。夜7時過ぎですが閉まっているお店が多かったようです。
やっと着いた三石神社。境内には、学生対抗の地口行灯が並びます。
よ〜く読むとかなり面白い！「国会議員→国壊議員・地方議員→痴呆議員！？」「教育課程→強育家庭！多いな〜最近。でも狂育家庭も多いな〜」
一位入賞は、二番目の行灯。「うつくしい国・日本」→「いつくしむウに・すっぽん」だそうです！
立春を過ぎて最初の午の日を、初午と言い、各地でお稲荷さんをおまつりする習慣があります。200年前の江戸の習慣が、古い宿場町には残っていました。
お稲荷さんと地口行灯の織り成す、豊かな日本の文化。
昔は、緑・黄・赤・紫の四色の幟を奉納すると、お菓子等をふるまったそうです。昔の習慣は見られなくなりましたね。
古い宿場町には、あちこちに由緒あるお稲荷さんが残っています。
この期間には、このお稲荷さんをお参りできるそうですが、残念ですが今回は、夜の地口行灯を見学でしたので、お参りはできませんでした。
この次は、お稲荷さんツアーを体験しようと思います。
帰りに見送ってくれた、ひょうきんな手押しポンプ。
夜は、二人ともお休みのようですが、猫の目がピカリ！三島駅近くの公園にて
「地口」（じくち）とは、江戸の言葉遊び。今の言葉で言うと駄洒落でしょうか。
良く知られたことわざや、芝居の口上などに、同音または発生音の似通った別の言葉をあてて、違った意味に置き換える言葉遊びだそうです。
三島の中心市街地や、駅前などに地口に合った戯画が描かれ、5日までロウソクの火を灯されます。最終日に行って来ました。
街中「地口行灯」だらけ！何と370ヶ点灯してあるそうです。
おばあさんとお孫さんが連れ立って見学されていました。お孫さんは、熱心にメモを取りながら歩いていました。私どもも一緒に歩いてメイン会場の三石神社へ着きました。
三島駅から「歩いて・立ち止まって・笑って」を繰り返しながら、結構時間がかかりました。小さめの画像は、クリックして楽しんで下さい。
新潟県からの応募のようです。
兵庫県から。絵がかわいい！
三島本町通り。夜7時過ぎですが閉まっているお店が多かったようです。
やっと着いた三石神社。境内には、学生対抗の地口行灯が並びます。
よ〜く読むとかなり面白い！「国会議員→国壊議員・地方議員→痴呆議員！？」「教育課程→強育家庭！多いな〜最近。でも狂育家庭も多いな〜」
一位入賞は、二番目の行灯。「うつくしい国・日本」→「いつくしむウに・すっぽん」だそうです！
立春を過ぎて最初の午の日を、初午と言い、各地でお稲荷さんをおまつりする習慣があります。200年前の江戸の習慣が、古い宿場町には残っていました。
お稲荷さんと地口行灯の織り成す、豊かな日本の文化。
昔は、緑・黄・赤・紫の四色の幟を奉納すると、お菓子等をふるまったそうです。昔の習慣は見られなくなりましたね。
古い宿場町には、あちこちに由緒あるお稲荷さんが残っています。
この期間には、このお稲荷さんをお参りできるそうですが、残念ですが今回は、夜の地口行灯を見学でしたので、お参りはできませんでした。
この次は、お稲荷さんツアーを体験しようと思います。
帰りに見送ってくれた、ひょうきんな手押しポンプ。
夜は、二人ともお休みのようですが、猫の目がピカリ！三島駅近くの公園にて
早春の岩本山梅園
地球温暖化で、秋から春に一足飛びの感があります。
富士市の観光名所の岩本山（いわもとやま）。もともと信仰の山で、ふもとには日蓮宗の実相寺があります。
梅の見頃はもう少し先でしょうか？富士山のビュースポットとして、多くのカメラマンで賑わいます。
昨年7月には「七夕まつり」、秋には「十五夜お月見会」をした所です。
芝生を敷き詰めた広場。市民の憩いの場になっています。
明るい陽ざしの早春。静かな時が流れます。
今年は、富士市観光協会の方から依頼があり「望月しょうせいどう」前にバス停ができます。
富士と花の周遊バス「グルリンコ岩本山＆春風」は2月10日（土）〜4月8日（日）まで運行されます。今年は、土日以外にも運行されます。
縁台もピンクの座布団を敷いてお待ちしております。
期間中に「しょうせいどう」にいらした方には、「富士美人」美容液のサンプルを進呈いたします。
地球温暖化で、秋から春に一足飛びの感があります。
富士市の観光名所の岩本山（いわもとやま）。もともと信仰の山で、ふもとには日蓮宗の実相寺があります。
梅の見頃はもう少し先でしょうか？富士山のビュースポットとして、多くのカメラマンで賑わいます。
昨年7月には「七夕まつり」、秋には「十五夜お月見会」をした所です。
芝生を敷き詰めた広場。市民の憩いの場になっています。
明るい陽ざしの早春。静かな時が流れます。
今年は、富士市観光協会の方から依頼があり「望月しょうせいどう」前にバス停ができます。
富士と花の周遊バス「グルリンコ岩本山＆春風」は2月10日（土）〜4月8日（日）まで運行されます。今年は、土日以外にも運行されます。
縁台もピンクの座布団を敷いてお待ちしております。
期間中に「しょうせいどう」にいらした方には、「富士美人」美容液のサンプルを進呈いたします。
中国野菜ターサイの「美肌スープ」
ビタミンAが豊富なため、美肌の効果があると言われているターサイ。
βーカロチンの含有量は、桁外れに多く、中国野菜の中では１番です。カルシウム、鉄、ビタミンCなども多く含んでいます
ターサイは（タァサイ・ターツアイ・タァ菜・ター菜）は中華料理によく使われますが。日本でも中国でも栽培されている野菜です。あくが少ないので少し水にさらせばサラダにもなります。他に、スープ・和え物・炒め物・漬物など幅広く利用できます。保存はビニールに入れて葉を上にして冷蔵庫の野菜室に入れて置くとよいそうです。
今回は富士川河川敷で無農薬野菜を作っている「なないろ畑」さんのターサイを使って「美肌スープ」を作りました。
こんな緑の濃い野菜です。ペッちゃんこの野菜です。
上から見ると
ひっくり返して見ると
「ターサイとたまごのスープ」を作ってみました。
作り方
�．拭璽汽い呂茲�洗い、裏返して白い茎の部分に包丁を入れ、小房に分けていく。茎の白い部分もおいしくいただけるので、捨てる所はありません。ざるに上げて水気を切っておく。
��鍋に水を入れ昆布を入れ火にかける。沸騰する前に昆布を出し市販の鶏がらスープを入れ、辰巳芳子先生流に梅干の種を2〜3個入れておく。
��深めのフライパンに、ごま油を引きターサイを入れる。蓋をして時々フライパンを動かす。ターサイがしんなりしてきたら、先ほどのスープを入れ味をみて、醤油を適量入れる。味が調ったら溶き卵を入れて出来上がり。
＊私は、毎日お味噌汁を作る時に、多めに鰹節でだし汁を作っておき、このスープにも少し鰹節の出し汁を加えてみました。大好評でした。
＊鉄分の吸収はビタミンＣにより亢進され、リン酸塩やフィチン酸により阻害されます。
ハムやソーセージ、魚肉練り製品にはリン酸塩が食品添加剤（保水性を高め食感を良くする）として使われています。
今、ほとんどの加工食品にリン酸塩が使われていますので、折角鉄分補給にターサイの炒め物をしても、ハム類や練り製品と一緒に組み合わせてしまうと、効果も半減してしまいます。ご注意下さい。
炒めて、オイスターソースで味付けするとおいしいですよ。舞茸と炒めても香りが良く大変美味でした。
2008年2月の記事もご覧下さい。
ビタミンAが豊富なため、美肌の効果があると言われているターサイ。
βーカロチンの含有量は、桁外れに多く、中国野菜の中では１番です。カルシウム、鉄、ビタミンCなども多く含んでいます
ターサイは（タァサイ・ターツアイ・タァ菜・ター菜）は中華料理によく使われますが。日本でも中国でも栽培されている野菜です。あくが少ないので少し水にさらせばサラダにもなります。他に、スープ・和え物・炒め物・漬物など幅広く利用できます。保存はビニールに入れて葉を上にして冷蔵庫の野菜室に入れて置くとよいそうです。
今回は富士川河川敷で無農薬野菜を作っている「なないろ畑」さんのターサイを使って「美肌スープ」を作りました。
こんな緑の濃い野菜です。ペッちゃんこの野菜です。
上から見ると
ひっくり返して見ると
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作り方
�．拭璽汽い呂茲�洗い、裏返して白い茎の部分に包丁を入れ、小房に分けていく。茎の白い部分もおいしくいただけるので、捨てる所はありません。ざるに上げて水気を切っておく。
��鍋に水を入れ昆布を入れ火にかける。沸騰する前に昆布を出し市販の鶏がらスープを入れ、辰巳芳子先生流に梅干の種を2〜3個入れておく。
��深めのフライパンに、ごま油を引きターサイを入れる。蓋をして時々フライパンを動かす。ターサイがしんなりしてきたら、先ほどのスープを入れ味をみて、醤油を適量入れる。味が調ったら溶き卵を入れて出来上がり。
＊私は、毎日お味噌汁を作る時に、多めに鰹節でだし汁を作っておき、このスープにも少し鰹節の出し汁を加えてみました。大好評でした。
＊鉄分の吸収はビタミンＣにより亢進され、リン酸塩やフィチン酸により阻害されます。
ハムやソーセージ、魚肉練り製品にはリン酸塩が食品添加剤（保水性を高め食感を良くする）として使われています。
今、ほとんどの加工食品にリン酸塩が使われていますので、折角鉄分補給にターサイの炒め物をしても、ハム類や練り製品と一緒に組み合わせてしまうと、効果も半減してしまいます。ご注意下さい。
炒めて、オイスターソースで味付けするとおいしいですよ。舞茸と炒めても香りが良く大変美味でした。
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